EAT【麻六品】麻辣鴛鴦鍋吃到飽(信義區)用好康卷=440元/2人
．評價:★★★★☆
．鄰近捷運站：國父紀念館站
．地址：台北市光復南路180巷11號
．電話：(02)8771-8890
．營業時間：週一至週日 12:00PM~1:00AM
．消費：午餐$360 +10%，晚餐、假日$399 +10%
．孩童計費方式：80分以下不收費。80~130公分180元
．推薦菜：美國進口安格斯牛肉、海鮮(螃蟹、魷魚、〈嚴選蛤蠣〉)、冰烤地瓜、新鮮手工純果汁、日本明治冰淇淋(盒裝)
佐料區
海鮮、火鍋料自助拿、現打果汁有季節性今天去沒有、啤酒飲料都無限暢飲
非常新鮮好吃的海鮮、螃蟹，特別的是火鍋餃類是用盒裝的非常衛生
肉類要用點的
．p.s：蠻多湯頭可以選擇、海鮮非常的新鮮好吃、甜點地瓜吃起來像蜜地瓜
非常甜很好吃、很適合帶小朋友去。
‧好康網址介紹：http://buy.gomaji.com/deal.php?pid=905↓↓↓
店家介紹
【養生還能吃到飽？】
「咕嚕咕嚕咕嚕…」，聽那火鍋此起彼落的滾滾聲響，看那勻稱的油花在鮮甜湯頭裡熬煮，涮過幾下，搭配各是您喜愛的醬料，就能吃上一口，重點是，可以吃到
飽！〝麻六品〞特選美國進口的安格斯牛肉，當地牛隻以玉米為主食，肉質品質較優，店家不惜重本地讓上門的顧客吃得開心吃到完全的飽足感，以及最具特色的湯
頭美味，讓肉片涮過後吸收湯汁，口感相當溫潤順口，是來此的顧客，招牌必點的食材之一。
【何謂麻六品？】
「我們家的湯頭和別人不一樣，雖然麻辣鍋處處可見，但我們是特別以中藥為基底再混入朝天椒浸煮，喝了之後只會感到麻而不會辣過火，連不敢吃辣的人都能夠品
嚐。」店長林先生強調，招牌的麻辣鍋食用後完全不會有副作用，別於其他較為劣質的鍋底，喝完當日或隔天容易會有腹瀉的情況發生，「養生！」林店長簡單的兩
個字，說明了一切，主打養生的市場策略，畢竟生活太多不健康的速食產品，想要創新、改變的獨到見解，那便是〝麻六品〞的由來，也因六種特色風味湯頭，店名
便取自於此。
【HOT！天然養生的美味人氣鍋】
店內所有的湯底接由大骨、雞骨和白甘蔗三者為主體，和高湯絕妙地融合蘊育出更甘醇、豐富的滋味，以下三者則為超人氣必點養生鍋品：
〈招牌麻辣鍋〉
採用中藥長時間熬煮，以甘草、茴香及朝天椒等為主，口感溫醇，搭配滿滿湯汁的鴨血和豆腐，健康又養生。
〈田園番茄鍋〉
有別於一般會加入番茄醬的蕃茄湯，劣質的蕃茄鍋顏色偏深；本店則是選用新鮮番茄熬煮，帶有清新果香，果丁還粒粒分明在眼前。
〈酸白菜鍋〉
以進口山東大白菜下鍋熬煮，味道比台灣球大白菜更佳香甜美味，〝夠脆〞是店長堅持的好品質，湯的風味較為清爽可口。
【多元、豐富的火鍋料】
林店長表示，雖然自己所提供的火鍋料不如其他店家所供應的種類多，但品質的控管是他最在意的部分，以及下述數樣熱門食材，可說是饕客們的最愛。
〈大腸頭〉
豪爽、切大塊的腸仔頭，是店內最火紅的材料之一，經由一些手續處理，吃完後一點也不會覺得油膩，反而令顧客深感回味無窮。
〈牛筋〉
採用半肉半筋的方式混合而成，一般市售肉的成本較高，所以筋的部分較多，當然口感也比不上半肉半筋的美味。
〈魚卵福袋〉
大顆丸子包覆裡頭盡是魚卵，象徵福氣圓圓滿滿之貌，外型相當討人喜歡。
〈泰式雞肉〉
如菜色之名，泰式雞肉味道似微辣，酸甜的滿足感難以忘懷。
〈現炸排骨酥〉
有別於市售的冷凍排骨酥，麻六品選自最新鮮的油炸排骨酥，吃得安心、愉快。
〈嚴選蛤蠣〉
「我們絕對比照五十元硬幣大小做一個實際較量，遠比其他來的大顆，更有海鮮味。」林店長自豪地說道。
【主廚推薦】
〈新鮮現榨果汁〉
夏季採用新鮮芒果榨成果汁，完全不添加任何糖水，同時也是純手工壓製而成，天然健康的飲品，在鍋後來一杯，促進代謝助消化；冬季則改以柳丁汁為主。
〈時令蔬果、冰烤地瓜〉
在擺設果汁的放置處，同時旁邊還有時節性的新鮮水果，可解油膩，此外還提供冰烤地瓜，讓您一次吃夠本，一餐抵三餐。
〈優質美味冰淇淋〉
【吃到飽也可以很高檔】
從開店至今，已有五年多歷史的火鍋店，長久以來能夠屹立不搖的原因不外乎老闆對於食材的堅持和品質，「說真的，我很敢花啦！我以前本身就也愛吃火鍋，也吃
過無數家了，能夠分辨什麼是好或不好的，只要嚐過，便能一目了然。」對於食材百分百要求的老闆，曾考慮過開設分店擴大營業，但害怕品質會出了問題，所以打
消此念。
「這次希望藉由網路的力量，能夠讓更多人看到我對於食材的品質和堅持，雖然標榜吃到飽，但也請每位貴賓蒞臨時，能節省資源，不要浪費。」林老闆希望顧客來到〝麻六品〞都能吃得開心、吃得飽，也正因為看得到用心、付出努力，所以才懂得珍惜，每一道每一道嚴選食材。
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